Wydarzenie adresowane jest do osób odpowiedzialnych za żywienie dzieci w placówkach oświatowych oraz do kadry oświatowej wdrażającej edukację żywieniową w szkołach i placówkach. Celem konferencji jest pogłębienie i usystematyzowanie wiedzy na temat regulacji prawnych w zakresie organizacji odżywiania dzieci w szkołach, m. in. zgodnie z wytycznymi Rozporządzenia Ministra Zdrowia, przepisami sanitarnymi, zasadami układania zdrowego jadłospisu czy formalno-prawnych zasad organizacji żywienia zbiorowego w szkołach.
Uwaga: z uwagi na planowane zmiany przepisów, konferencja odbędzie się w innym terminie.
Centrum Edukacji Nauczycieli w Gdańsku objęło konferencję planowaną w dniu 25.02.3016 patronatem.